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Descrição
Ameixas japonesas salgadas orgânicas. As ameixas ume são colhidas verdes e deixadas para amadurecer em sal com a adição de folhas de shiso, que lhes conferem a sua cor rosa característica. Em seguida, são retiradas dos barris e deixadas para secar ao sol durante uma semana, o que lhes dá a sua aparência enrugada característica. Depois, são devolvidas aos barris e deixadas para amadurecer por mais um ano.
Ingredientes
Ameixas japonesas* (Prunus mume) 64%, sal marinho, folhas de shiso* (Perilla frutescens).
*Ingrediente orgânico.
Valores nutricionais
| Energia | 174 kJ 42 kcal |
| Gorduras das quais saturadas | 0,2 g 0 g |
| Carboidratos dos quais açúcares | 7 g 0,5 g |
| Fibras | 4,3 g |
| Proteínas | 0,8 g |
| Marca | BIOTOBIO |
| EAN | 8017977002212 |
Aviso: as imagens são meramente ilustrativas.
Data da última modificação: 25/02/2025
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