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Descrição
Raízes de alcaçuz da Calábria DOP
Glicirrizina (valor médio) 1,8%.
O caroço de alcaçuz da Calábria (Glycyrrhiza glabra) é comumente chamado de "Princesa da Calábria". Por séculos, foi conhecido como um dos melhores alcaçuzes do mundo e sempre foi procurado por comerciantes do século XIX como uma mercadoria rara e valiosa. Os conhecedores o veneram como uma doce "relíquia".
O segredo da Princesa da Calábria está na raiz. A interação entre a planta e o ambiente levou à criação de uma variedade única de alcaçuz, apreciada mundialmente por suas propriedades que não são encontradas em nenhuma outra planta de origem desconhecida.
Certificado VeganOk.
Ingredientes
Raiz de alcaçuz.
Propriedades nutricionais
| Valores nutricionais médios | por 100 g |
| Energia | 225 kJ 51 kcal |
| Gorduras das quais ácidos graxos saturados | 0 g 0 g |
| Carboidratos dos quais açúcares | 6 g 2 |
| Proteína | 4 g |
| Sal | 0 g |
| Marca | EUROSPITAL |
Aviso: as imagens são meramente ilustrativas. ilustrativo.
Última modificação: 25 de fevereiro de 2025
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